Nederst i hagen

Erteskudd til ertestuing

@brittarnhild

Ved hjelp av tørre erter kan du ha egenprodusert grønt å spise hele året. Gjennom vinteren dyrker jeg ertespirer under vekstlys inne på kjøkkenbordet, så fort jeg åpner drivhuset fyller jeg et brett med jord, dekker det med tørre erter, vanner og tar det stå i fred, passer bare på at jorden ikke tørker ut. Etter noen dager, kanskje noen uker, avhengig av lys og temperatur, spirer ertene, og da tar det ikke lang tid før du kan begynne å knipe de grønne skuddene til bruk i matlaging, eller bare for å putte i munnen.

Jeg fylte en hel bolle i dag, tok de med inn og laget ertestuing, hvit saus og erteskudd, og serverte til middag sammen med røkt torsk, gulrot og poteter.

Pak choi over i større potter

@brittarnhild

Pak choi er en japansk salatplante som jeg oppdaget for et par år siden. Nå sår jeg den flere ganger i løpet av sesongen. Første runde med sådd har skjedd både ute i kaldt drivhus, de røde på bildet over, og innendørs under vekstlys, men etter hvert flyttet ut, de grønne på de to neste bildene.

Det har blitt temmelig trangt i såbrettet, så i dag, en strålende vårdag med luker og drivhusdør på vidt gap, var det tid for ompotting.

Det ble over 40 planter, så om de bare vokser seg store nå skal det bli masse godt å spise etter hvert.

 

Blomsterjakt i drivhuset

@brittarnhild

 

 

Med sure, våte, kalde dager utendørs er det en vitamininnsprøyting å tilbringe tid i drivhuset.

 

Vaid, som gir en sånn fantastisk blåfarge

@brittarnhild

Jeg har de siste ukene, ja, månedene egentlig, lest mye om farger. Gjennom denne lesingen kom jeg også over informasjon om planten vaid, som har vært dyrket i Norge i århundrer, først og fremst fordi den kan brukes til farging. Vaidblomstene er gule, men når planten brukes til tekstilfarging gir den en sterk indigoblåfarge. Jeg nevnte i en av episodene mine på Britt Arnhild på YouTube at jeg ville prøve å få tak i vaidfrø for å så de i hagen, og fikk ganske raskt tre tilbakemeldinger fra seere som ønsket å gi meg frø. Nå har to konvolutter med vaidfrø kommet i posten, i den ene konvolutten lå dessuten det vakre hjemmelagede kortet som sees på bildet over.

Jeg vet ikke om frøene trenger stratifisering, så for sikkerhets skyld gjorde jeg klar seks potter, tre for hver "frøgiver", to til å sette inne i kjøleskap et par uker, to til å sette ute i hagen med snø over, og to som skal få stå inne i drivhuset.

Så blir det spennende å se hvem som spirer først da, eller kanskje aller mest spennende å se om noen spirer i det hele tatt.

Jeg har enda masse frø igjen, så jeg kommer også til å så direkte utendørs etter hvert.

 

Ikke helt lett å tro at våren skal komme.......

@brittarnhild

Det regner, det sludder, det snør, det regner igjen, det sludder igjen og det snør igjen. Og temperaturen klarer så vidt å krype over null. Jammen ikke lett å tro at det skal bli vår når dette været fortsetter dag ut og dag inn. 

Men vi er optimister og velger å forberede oss på varmere dager. Her er Terje i full gang med å montere "dingsene" som gjør at taklukene åpner seg automatisk når temperaturen inne i drivhuset overstiger 20 grader.

 

De første gulrotfrøene

@brittarnhild

Å så gulrotfrø er et av de tradisjonelle vårtegnene i drivhuset. Jeg har vært nesten klar ei god stund nå, frøene har ligget og ventet, melkekartonger har blitt tatt vare på i mange uker, men det som ikke har vært helt klar er riktig jord. Til gulrotfrø holder det nemlig ikke med den vanlige jorda fra vår egen jordfabrikk, nei, den må blandes ut med sand, for at gulrøttene skal bli så rett og fine som mulig. Vi har en haug med sand liggende under en presenning bak i hagen, men den haugen har vært delvis dekket av snø, og dessuten hard og frossen. Men nå gikk det endelig an å fylle en liten plastboks. Terje gjorde det forleden dag, og satte boksen inn i drivhuset, og i dag lagde jeg gulrotjord, litt over halvparten jord fra bedet inne i drivhuset (saftig og god bokashijord, litt under halvparten sand. Godt blandet.

Tre frø sommergulrøtter i hver kartong. Litt jord over frøene, vanning, ja, jeg har laget hull i bunnen av kartongene så overskuddsvann kan renne ut,

og med ett står det 10 melkekartonger der som vil gi oss gulrøtter.......etter hvert.

 

Ei ny hylle på ønskelista

@brittarnhild

Selv om dette drivhuset har stått her siden høsten 2016 er det fortsatt "det nye drivhuset", og jeg driver fortsatt og innreder, sånn litt her og litt der. "Du Terje" sa jeg forleden dag, "det hadde vært greit med en par kroker på veggen ved døra, så kan jeg blant annet henge fra meg jakken min der. Kanskje kunne det vært ei hylle der også, det er alltid behov for å sette fra seg ting."

Terje er ikke tungbedt, så da jeg drev på med litt såing i drivhuset i formiddag kom han ut med materialer og verktøy. Nå skulle det bli hylle.

Og da han først satte i gang tok det ikke lange tiden før hylla ble ferdig. To kroker, en til jakka mi og sjalet mitt, en til sitteunderlaget som er greit å ha for knærne når jeg krabber rundt her inne. Og ei praktisk hylle til litt av hvert.

Så fornøyd var jeg at det måtte bli ei lita skisse i drivhusdagboka.

 

Bursdagskaffe i drivhuset

@brittarnhild

Vinter i hagen, vår i drivhuset.
Jeg har bursdag og Terje har bakt sjokoladekake :-)

 

Georgineknollene

@brittarnhild

I dag tok Jeg sjansen på å flytte georgineknollene min opp fra kjelleren, hvor de har overvintret, og inn i drivhuset. Jeg har verken en stor eller en gammel samling georginer, men den øker litt for hvert år, og de eldste knollene jeg har begynner da å bli noen år nå. I starten var jeg veldig nøye på å ta vare på navnet sammen med riktig knoller, men dessverre gikk det systemet i surr for flere år siden. Nå er de bare georginer alle sammen.

Inne i drivhuset fjernet jeg det meste av jorden som de har vært oppbevart i gjennom vinteren, og så ligger de nå på noen gamle aviser. Jeg så små skudd på flere av knollene, men venter nok et par uker enda før jeg planter dem i krukker og tar veksten begynne.

Det kommer til å bli ganske trangt inne i drivhuset etter hvert, fram til det er frostfritt og trygt ute i hagen. Men jeg skal nok klare meg. Overflod er jo flott det, i alle fall i et drivhus.......too much is seldom enough :-)

 

Overvintring av Rosa Schneewittchen

@brittarnhild

Det er krevende med overvintring av roser i Akeleiehagen. Noen har vi hatt i mange år, men flere har dødd opp gjennom årene. I fjor plantet jeg en klaserose, Rosa Schneewittchen, i ei blå potte tidlig på sommeren, og der stod den og blomstret i flere måneder. Da frosten kom ble den i all hast satt inn i drivhuset, og der har den stått kaldt i hele vinter, med gamle blader og roser som etter hvert både råtnet og tørket, hengende på.

Nå når vi har drevet og vasket og ryddet de siste dagene, oppdaget jeg at innimellom alt det visne kom det friske, fine skudd. Bilde over har fått litt feil fokus, det er egentlig ikke tusenfrydene som jeg kjøpte i går og plantet rundt selve rosen som skulle fokuseres, men de grønne skuddene som skyter fram. Se godt på dem, de ser friske og fine ut, gjør de ikke :-)

Hele krukka skal flyttes ut etter hvert, men det er mange uker til enda. Imens skal jeg gå å godsnakke med den, vanne og gjødsle den og fryde meg over å se at den vokser. Det er jo nettopp det som er hageglede. I alle fall på denne tiden av året.