@brittarnhild
Mye av det jeg sådde innendørs tidlig begynner å vokse seg ganske stort nå. Jeg var ikke særlig heldig med første sådd av basilikum, men noen få planter ble det og i dag var tiden kommet for å klippe de ned for første gang. Planen er at det skal gi tettere vekst etter hvert.
Og hva er vel da bedre enn å lage caprese. En av mine favorittsalater, som smaker sommer og sol og Italia. Dessverre var de utsolgt for mozzarella på butikken da vi handlet i går, men det kunne ikke stoppe meg. jeg skar tykke skiver av Norvegia, og skapte dermed Caprese Norvegia :-)
Norvegia-ost, småtomater, basilikum og den aler beste olivenoljen i samlingen min.
NAM! NAM!
Recent Comments