Hytteliv på Rastarbo

Inspirasjon

@brittarnhild

Det er lett å finne inspirasjon her ute. God tid, godt felleskap, god natur.

Jeg har strikket ferdig Musevisa til barnebarna, det er restegarn igjen, jeg titter ut på svartmeisen som har det travelt på fuglebrettet og blir inspirert til å strikke pulsvarmere.

 

Det vakreste av det vakre

@brittarnhild

 

Dette må da være vakkerdagen over alle vakkerdager.

Blå himmel, en verden dekket av snø- og iskrystaller, lav vintersol som får alt til å glitre og skinne. 

Skardsøya, ut mot Støttepunktet. 

Tenk å kunne gå inn i det nye året på denne måten. 

 

Velkommen 2021

@brittarnhild

Stå opp til dette.......

og så kommer dette.

 

Måtte 2021 bli et godt år.

Dagens tur gikk opp til Ormsetvatnet.

 

Sorgen og gleden de vandrer til hope

@brittarnhild

 

Det er bare timer igjen av 2020. Dette bratte året hvor corona, pandemi, karantene og smittevern er blant de mest brukte ordene, og som slutter med den bratteste kneika av alle, kvikkleireras i Gjerdrum, med tap av menneskeliv og store materielle ressurser. Å feire inngangen til et nytt år blir vanskelig. Joda, de første eldre har fått en av to vaksiner så forhåpentligvis er det begynnelsen på slutten for Covid19, men det som skjedde i Gjerdrum i går demper enhver tanke om feiring. Sorgen og gleden de vandrer til hope.......

Terje og jeg feirer en annerledes nyttårsaften, på hytta. Det tradisjonelle nyttårselskapet, med gode venner, ble avlyst i god tid før jul, og siden vi har brukt opp smittevernkvoten vår med maks to juleselskap med inntil 10 gjester, som i år har vært kun den aller nærmeste familie, bestemte vi oss for noen stille dager i ensomhet. Handlet på nærbutikken vår før vi dro, så her skal vi holde oss isolert. Godt vi trives i hverandres selskap.

I kveld skal vi spise rester av pinnekjøtt, men til lunsj, da vi kom hit, bestemte jeg meg for å lage rømmegrøt. Vel, jeg hadde jo bestemt meg på forhånd så klart, og hadde med både rømme, helmelk og rosiner.

Rømmegrøt er tradisjonsmat i familien min, og mens jeg stod og rørte i gryta for å få fettet ut av rømmen, lot jeg tankene vandre. Til en gang mor og far hadde med oss tre eldste ungene, dette var før lillebror Torodd ble født, på besøk til slekt på Vestlandet. Vi var på ei fjellstue, fars tante ville spandere middag på oss alle og lurte på om rømmegrøt kunne være aktuelt. Mor og far forsikret om at ja da, rømmegrøt likte både de og alle ungene. Så kom rømmegrøten, feit, dryppende av fett og helt sikkert noe jeg og småbrødrene ville elsket i dag, men den gang var det ingen av oss som klarte den uvant skarpe smaken. Vi var vant til rømmegrøt på mormor Olgas vis, utspedd med mel og melk, fløyelsmyk og søt. Mormor var nemlig en ren mester i å koke rømmegrøt, og hun elsket å koke til jo flere jo bedre. Jeg har lært trikset av henne og er stolt av den gode grøten jeg lager. Som ganske nygift tilbød jeg meg en gang å lage rømmegrøt hjemme hos mine svigerforeldre. Svigerfar, som var en kløpper på kjøkkenet, hadde aldri laget rømmegrøt og var ganske usikker på om jeg ville klare det, men joda, jeg kunne godt lage grøt, han hadde forresten smakt ordentlig rømmegrøt en gang, og det var jammen godt. Jeg lurte på hva han mente med ordentlig rømmegrøt og fikk forklart at da kokte man fettet ut av rømmen og serverte det ved siden av grøten. Stor ble hans overraskelse da jeg satte i gang og snart hadde ei lita skål full av herlig, solgult rømmefett, og attpåtil kunne servere en tykk, deilig grøt, helt fri for klumper.

Dagens grøt ble perfekt den også, og når du vet hvordan du lager perfekt rømmegrøt er det jo ikke vanskelig i det hele tatt. Og den tiden det tar å røre ut fettet er god tid til å tenke tilbake på tidligere rømmegrøtmåltid.

Oppskrift? Vel, det har jeg strengt tatt ikke. Jeg bare heller et beger rømme i kjelen, setter på varme, rører litt, tilsetter et par spiseskjeer hvetemel (eller tre kanskje) og rører masse. Etter ei stund vil da fettet piple ut. Hell så mye fett du ønsker å ha ved siden av grøten over i en smørkopp og tilsett melk i rømmen, litt om gangen, mens du rører godt og lar alt varmes opp til kokepunktet før du heller på mer melk. Hvor mye melk du trenger avhenger av hvor tykk du vil ha grøten. I dag brukte jeg vel sånn litt over 3dl vil jeg tro, kanskje litt mer. Så litt salt og så skal grøten småkoke i cirka 10 minutter.
Vi spiser den med fett, sukker, kanel og rosiner. Ofte har vi en grøtpinne til, spekepølse og flatbrød, men siden vi skal ha pinnekjøtt i kveld stod vi over det i dag.

::::::::::::::::::::

Sorgen og gleden de vandrer til hope,
Lykke og ulykke ganger på rad.
Medgang og motgang hverandre tilrope,
Solskinn og skyer de følges og ad.
Jorderiks gull
Er prektig muld,
Himlen er ene av salighet full.
                                             Kingo

 

En ny liten rhododendronhage er født

@brittarnhild

 

I går kjøpte vi rhododendronplantene, i dag plantet vi dem. Rastarbo har fått sin egen rhododendronhage. Kanskje litt i overkant å kalle det en rhododendronhage når det enn så lenge bare er to rhododendron der, men alt må jo starte et sted.

Det er veldig grunn jord her ute, bare et tynt lag over berget, men noen steder heldigvis litt dypere. Vi sjekket litt og ble enige om at den gamle grillplassen, som ikke er brukt på veldig mange år, er det perfekte stedet. 

Terje fjernet endel lyng og små furutrær som dukker opp over alt her, grov to hull, blandet med godt med spesialinnkjøpt torv og plantet. En Gartendirektor Glocker og en Vater Böhlje.

Og så kunne hagedronningen sette seg med å beundre verket.

Nå krysser vi fingre for at rådyrene lar plantene få stå i fred og at himmelen gir passe mengder sol og regn.

 

Besøk på Rhododendrongartneriet

@brittarnhild

Ute på Jørnøya, på veien fra Aure sentrum og utover mot Tustna, har Magnar Oldervik satt opp et stort drivhus. Der driver han fram sommerblomster, men det jeg synes er aller mest interessant er at han dyrker rhododendron, massevis og en mengde ulike sorter. Vi har vært der flere ganger, for å se, og for å handle sommerblomster, og sakte men sikkert har drømmen om en liten rhododendronhage vokst fram.

I dag, på den første soldagen på veldig lenge, drog vi igjen utover, etter først å ha forsikret oss om at Magnar var på plass.

Ja da, det ble både sommerblomster til hytta og en staude som jeg skal ta med hjem til Akeleiehagen (en iris), men det aller viktigste, det ble to to rhododendron og en sekk torv som er viktig å blande i jorda der de skal vokse.

 

Lang langhelg på hytta

@brittarnhild

Tenk, det er bare tirsdag, og allerede rett etter lunsj er vi pakket og klare til å dra på hytta. Pensjonisten (jeg) har jo all tid i verden, mens Terje har massevis av seniordager og avspaseringstimer. Dessuten er det Kristi himmelfartsdag på torsdag og dermed litt langhelg uansett.

Det er meldt fint vær, sol til og med, men enn så lenge er det vått og ganske grått. Men ikke verre enn at vi stopper så jeg får tatt bilder av to traner ved Gangåsvatnet.

Lang langhelg på hytta ligger foran, og vi gleder oss.

 

Den beste dagen, for oss begge

@brittarnhild

Terje snekrer. Vi har vært en tur på Aure Bygg og handlet materialer, og i dag er det inngangspartiet til utedoen som oppjusteres. Han storkoser seg. Legg merke til jakken han har på seg. En gammel treningsjakke fra Tiller idrettslag. Vi flyttet fra Tiller høsten 2001, og jakka var langt fra ny da vi flyttet :-)

Jeg strikker og leser og blogger og lager mat og lytter til fuglesangen og tar bilder og ringer venner og familie.

Og koser oss gjør vi begge to.
Dette er hyttelivet akkurat sånn som vi ønsker å ha det.

 

 

Endelig lov å dra på hytta igjen.

@brittarnhild

 

Mandag klokka 00.00 ble hytteforbudet opphevet, og i dag, torsdag ettermiddag, er vi på plass. Kun nødvendige fritidsreiser er anbefalingen, og det å sjekke de nye leieboerne må vel kalles nødvendig, eller hva :-) Litt overraskende å se blåmeis i kassa, det bruker å være svarthvit-fluesnapper. Men nå er vel ikke fluesnapperne kommet tilbake fra sydenferien enda, så det spørs hva som skjer når de kommer. de kan rett og slett finne på å kaste ut blåmeisene.

 

Med strikketøy på tur

@brittarnhild

Fra hyttedagboka, skrevet av Terje:

Søndag drog vi en tur til Støttepunktet etter frokost. Det hadde kommet noen cm med snø så vi merket at det var tyngre å gå enn vanlig. Kaffe og sjokolade gjorde godt da vi kom fram.