Allerede en måned siden jeg sjekket de vintersådde spinatfrøene og så at de hadde overlevet vinteren. Nå har de vokst seg såpass store at jeg ble fristet til å knipe av de første bladene.
Tok ikke så mye,
men sammen med litt grønt fra kjøkkenbenken ble det ganske bra.
Raket fjellrøye fra Sæterstad gård på menyen i kveld.
Det føles som om vinteren varer lenge i år, uendelig lenge. Nå er det slett ikke sikkert at våren kommer så my seinere enn vanlig når det kommer til stykket, men akkurat nå føles det som om vinteren aldri vil slippe taket. Det har vært kaldt lenge, særlig om nettene, men i dag har det endelig snudd. Det snør og blåser og føles temmelig kaldt utendørs, men gradestokken viser såvidt noen plussgrader, og inne i drivhuset enda en ekstra plussgrad eller to.
Jeg var en tur der inne i nå i formiddag, og oppdaget at spinatfrøene jeg sådde i oktober, se her, faktisk har begynt å spire. Ikke mye enda, og så kaldt som det er kommer det ikke til å gå fort, men det kommer nok til å bli noen hardføre, flotte spinatblader når de vokser opp.
Jeg har forresten startet min egen YouTube-kanal, og tok denne videoen fra drivhuset i dag:
Recent Comments