Hermetiske plommer, sånn som mormor serverte dem

@brittarnhild

Vi har hatt enormt mye plommer på treet vårt i år, og vi har virkelig utfordret oss selv til å finne nye og gamle måter å ta vare på dem på. Det er flere år siden vi har laget hermetiske plommer nå. Hele plommer, fortsatt med steinen intakt, lagt med i sukkervann og hermetisert.

Servert med krem er dette en dessert som gir gode minner fra søndagsmiddag hos mormor. Vi spise, vi koste oss, vi telte plommesteiner og den som hadde flest måtte ta oppvasken.