@brittarnhild
Jeg har tidligere skrevet om at jeg dyrker ruccola på kjøkkenbordet, under et stativ med vekstlys. Men ruccola er slett ikke det eneste jeg dyrker der. Det er jo mye grønt som lett kan dyrkes for å gi grønt tilskudd gjennom vinteren. Ertespirer for eksempel.
For å dyrke ertespirer trenger jeg slett ikke kjøpe poser med kostbare frø. Nei, her holder det rett og slett med en pakke tørkedee erter fra hylla i matvarebutikken.
Fyll en beholder med jord, legg jevnt med tørkede erter utover, du kan godt legge ertene litt tettere enn hva jeg har gjort, her har jeg rett og slett vært litt grådig ser jeg. Vann godt, og allerede etter noen dager begynner ertene å spire. Etter enda noen dager kan du begynne å klippe toppene.
Så har du grønt til smørbrød, supper, salater, gryteretter.......ja, alt som kan fiffes opp litt, både når det gjelder smak og utseende.
Comments