@brittarnhild
Med det varme, tørre været vi har i Trøndelag for tiden begynte jeg å bli bekymret for at det ble litt i seineste laget å ta opp potetene. Potetriset begynte å bli gult og så flere steder ganske vissent ut, men bortsett fra å ta opp noen potet i ny og ne for å ha til middag, har vi rett og slett ikke hatt tid til å hive oss over åkeren. Men nå var dagen endelig kommet. Terje kom litt tidligere hjem fra job sånn at vi ble ferdig med middagen i god tid før mor og far kom.
Far 84 er nemlig en ivrig potetdyrker, og i mangel av egen hage, "leier" han litt jord hos oss.
Den er ikke veldig stor potetåkeren vår, men den blir stelt med omhu og inneholder flere sorter potet. Mandel, troll, molt og aran pilot i Terje sine render. Mandel, asterix og troll i far sin del av åkeren. Mandel er mandel, troll med sitt røde skall er best til kjøtt og den hvite molten er perfekt til fisk. Aran pilot er ganske ny hos oss og ligner litt på molt. Asterix kjenner jeg lite til.
Potetopptakingsdagen er festdag. Jeg har bakt kanelsnurrer, og vi tar en pause i høstsola med kaffe og gjærbakst og potetprat. Dette er lykke.
Skikkelig potetlykke.
Recent Comments