Den blå hagen på Huseby

Dagens lille grønne

@brittarnhild

Det ble med ett ganske stille her på Akeleiehagen. Ikke fordi det er stille i hagen, snarere tvert imot. Det har vært innhøstingstid, og dermed mye å smake, plukke, tilberede og ta vare på, og når jeg første er i gang med noe jeg synes er morsomt og spennende så klarer jeg liksom ikke la være å lage en egen blogg om det. Ikke bare et blogginnlegg eller flere på en av bloggene jeg allerede har altså, men en helt egen blogg.

Denne gangen startet det forresten med en facebookside, "dagens lille grønne", hvor jeg hver dag legger ut et lite, eller større grønt tips. Men på facebook "forsvinner" ting ganske fort, og blir nesten umulig å finne igjen, så det måtte bare bli en "dagens lille grønne-blogg" også. 

Der fryder jeg meg med å legge ut oppskrifter, plante- og dyrketips og alt mulig annet som kan puttes inn under kategorien "grønn" :-)

 

Du finner bloggen her:
dagens lille grønne

 

og facebooksiden her:
dagens lille grønne på facebook

 

Lik og følg gjerne.

En regnbuesalat til lunsj

@brittarnhild

Regnbuesalater og annet grønt og fargerikt fra hagen er en hobby jeg har. I løpet av sommerhalvåret bugner jo hagen av spiselige urter og vekster, og her i huset er det ikke mange dagene at ikke en eller annen regnbuesalat komponeres og nytes.  For en måneds tid siden begynte jeg å lege ut "dagens lille grønne" #dagenslillegrønne på en facebookside jeg har, Den Blå Café.  De daglige tipsene har blitt litt usynlige der, og dessuten er Den Blå Café på facebook egentlig en side som hører til bloggen min med samme navn. Derfor har jeg i dag opprettet en ny facebookside, Dagens lille grønne. Så heretter vil de daglige tipsene bli lagt ut her. Dersom du har lyst til å få tipsene på facebookveggen din, er det bare å trykke liker på siden :-)

 

Dagens tips er salaten som du ser på bildet over. Det er høst og frosten kan komme når som helst. Men fortsatt er det mye å ta av ute i hagen. Til lunsj i dag bestemte jeg meg for å lage en regnbuesalat av alt det ulike spiselige jeg kunne finne i hagen i dag, den 4.oktober. Det ble 42 ulike ingredienser :-)

mangold
tomat
hvitløksblader
thai agurk
krusmynte
sjokolademyne
vanlig mynte
grønnkål
ripsblad
solbærblad
bringebær
jordbær
sukkererter frukt
sukkererter blad
blomkarseblomst
løpstikke
ringblomst
timian
rød plukksalat
ruccola
luftløk
kornblomst
skvalderkål
rødbetblad
persille
bladpersille
rødsyre
gressløk
boragoblomst
chili
bjørnerot
jordbær
rød basilikum
grønn basilikum
oregano
hostablomst
broccoliblomst
rosmarin
granskudd
bjørk
isopblomst
allium (som jeg ikke husker navnet på i farten)
eple
gulrotgrønt

 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Her er lenken til Dagens lille grønne