Den blå hagen på Huseby

Når sankeren i familien ønsker seg flere bærbusker

@brittarnhild

Her i huset og hagen er det mannen min som står for det meste av frukt- og bærdyrking. Han beskjærer og vanner og stuller og steller gjennom sesongen, og når høsten kommer får han det travelt med å plukke og sylte. Solbærmarmeladen hans, som han lager etter en oppskrift fra moren sin, er viden kjent , i alle fall i vennekretsen vår.......og den vennekretsen stekker seg langt utover Norges grenser. For ikke lenge siden ble et glass fraktet til Murano for eksempel, den lille glassblåserøya i lagunene ved Venezia.

Nå har han funnet ut at det er på tide med noen flere ripsbusker. Og det ordnes ganske enkelt. Noen greiner fra gamle busker legges langs bakken. Jord legges over inne ved busken, der greina er festet, og en stein legges over for å holde greine på plass. I løpet av noen uker vil den delen av greina som er inne i jorda danne nye røtter, og etter hvert kan greina løsnes fra moderplanten og settes ned der vi har plass til nye busker.

Så blir det masse deilig syltetøt og gele og dessert og smoothies gjennom året :-)

En av buskene som nå skal fornyes er forresten en hvit rips. En av hagens spesialiteter.

 

Lagre

Lagre

Beskjæring av bærbusker

@brittarnhild

Vi er i full gang med å forberede hagen på vinteren, og neste vår. Hagemøbler settes inn under tak, pelargoniene flyttes innendørs, potetene er opp av jorda, all bæra er plukket inn og kjellerbod og fryser full av saft, syltetøy og frysetøy. Og Terje har beskåret bærbuskene.

Mulig at det er litt feil tidspunkt å beskjære bærbusker, alle sidene jeg åpner når jeg googler beskjæring av bærbusker sier at det skal gjøres på våren. men vi har nå engang alltid gjort det om høsten, og avlingen er det i alle fall ikke noe å si på. År etter år bugner buskene av bær.

Jeg drar forresten til Irland og England snart. Skal besøke masse heger, blant annet Monk House i Sussex hvor Leonard og Virginia Woolf skapte en flott hage i det forrige århundret. Som en liten "forberedelse" leser jeg Virginia Woolf´s Garden. The story of the garden at Monk´s House. Og jeg smiler litt for meg selv når jeg kommer til dette:
One loses count of the times Virginia mentions Leonard spraying, pruning and harvesting fruit trees, often in terms of resignation as on 5 January 1927 accepting an invitation to lunch at Charleston to visit Vanessa, for herself only: "I don´t expect Leonard will leave his pruning but sends his love."

Frukttrærne venter vi forresten med til våren. Det er bare bærbuskene som får gjennomgå nå :-)

 

 

Bærtid

@brittarnhild

Den kom seint i år, bærtida, men nå er det meste av hagebærene plukket inn. Terje har hatt et par travle uker med å fryse, safte og sylte, innimellom med litt hjelp av meg.

Stikkelsbærene er ikke helt modne enda, men i løpet av ei uke eller to vil det stå masse nye glass med stikkelsbærmarmelade i kjellerboden, vi kommer til å ha stikkelsbærgrøt til dessert en dag og en isboks eller to vil bli fylt med bær til frysing.

Det er forresten en god del bringebær igjen enda. Kunne plukke inn og røre til frysetøy i går kveld, og i formiddag var det nye modne bær, nok til mine to formiddagsbrødskiver.

 

Hagejobbing

@brittarnhild

Vel, vi kan i alle fall ikke klage på at det er for varm i Trondheim i sommer. Innimellom er det mulig å sitte ute hvis vi kler oss godt, men om det er sitte som er målet så er det nok adskillig bedre innendørs. Så er vi i grunnen ganske heldige vi da, for vi har slett ikke tenkt å sitte. Nei, her skal det jobbes.

Bringebærplantene har blitt flere i løpet av sommeren og dessuten var den gamle støtten utslitt. Terje startet dagen med en tur på OBS-Bygg for å handle inn litt materiale, og nå kan denne jobben strykes av arbeidslista.

Bringebær blir det også, men enda er det litt for tidlig med høsting.
Trengs nok både litt varme og litt sol.

26.mai

@brittarnhild

Ripsbuskene er i rute