@brittarnhild
Det blåser en husmannshøst-vind over vår del av landet. nesten 20 grader midt i oktober, og et fyrverkeri av høstfarger som nesten svir i øynene. Det er mye å gjøre i hagen på denne tiden av året, og vi setter i gang rett etter frokost.
En plantekasse blir tømt og snart er kjøkkenet fullt av svartkål, grønnkål og mangold. Jeg fyller pose etter pose som går i fryseren, begge døtrene kommer hjem og forsyner seg og en ekstra pose skal mor og far få. Fortsatt er det massevis igjen ute i hagen.
Ei bøtte bokashi tømmes og restene av plantene som vokste i kassen graves ned. Og jeg er klar for å sette hvitløksfedd.
To ulike sorter. En fra solhatt.no,
og en jeg kjøpte på Nuova Merkato Esquilina i Roma i forrige uke.
Og snart er jobben gjort. Massevis av små hvitløksfedd skal overvintre i frossen jord og vokse seg store neste år. Jeg har flere settehvitløk igjen, de skal få plass et annet sted i hagen.
PS - jeg filmet prosessen i min historie på instagram, @akeleiehagen