Den blå hagen på Huseby

Tid for å høste løpstikke, kjærlighetsurten

@brittarnhild

Jeg har vært ute i hagen og høstet løpstikke, og nå dufter det av hele meg. Ikke så dumt det, for dette er i følge folkemedisinen en kjærlighetsurt som virker tiltrekkende på det annet kjønn. Nå er det noen timer siden jeg plukket løpstikken, og jeg har forflyttet meg fra Akeleiehagen til Rastarbo, hytta vår på Nordmøre siden da. Den karakteristiske buljongaktige duften har jeg tatt med meg så klarft. Nå er den eneste av "det annet kjønn" her Terje, min kjære ektemann gjennom snart 38 år. Akkurst nå sitter han og leser avisen, så om han merker løpstikkelukten eller ikke skal være usagt :-)

Her er forresten litt av det Urtekildens planteleksikon sier om løpstikken:

Frøene, bladene og bladstenglene av løpstikke har en kraftig, sellerilignende smak som gjør at urten er svært god i supper, sauser, gryteretter, grønnsakretter og salater, eller som grønt dryss på maten. Som krydder passer løpstikke også godt til kjøttretter av svin, sau og fjørfe, samt i eggretter. Løpstikkesmaken går fint sammen med merian, løk og hvitløk. Løpstikke er imidlertid en urt med svært kraftig aroma, så bruk den med forsiktighet slik at den ikke overdøver all annen smak! Urten inngikk tidligere i den kjente Maggi-buljongen, og løpstikke blir derfor enkelte ganger kalt for maggiurt. Bladene kan brukes i stedet for buljongterninger, men smaken er så sterk at det rekker med et lite blad.

 

Her er dagens løpstikkeinnhøstingsvideo:

 

 

Grønn pizza rett fra hagen

@brittarnhild

Det gror noe enormt for tiden. Vi har hatt lange arbeidsettermiddager og kvelder i hagen, og dermed nesten ikke hatt tid til å tenke på at alt dette som vi dyrker faktisk kan spiser. Ja, ikke bare det, det kan rett og slett nytes. Så i dag bestemte jeg meg for at det var tid for å lage pizza med hagefyll. Hadde først tenkt brennesle, men fant ikke nok av det, og så er det jo alt dette som vi dyrker da.  Løpstikke var tingen fant jeg ut. Og mens jeg var i gang med å plukke den ble det både ramsløk, gressløk, gressløkblomster, to typer hvitløk og luftløk på kjøpet. Pluss den brenneslen jeg fant.

Har aldri prøvd denne blandingen før, men tok det med inn på kjøkkenet, hakket det opp, stekte det i olje, med salt og pepper, og fylte to porsjonspizzaer som vi stekte på grillen.

Og smaken? Aldeles nydelig. dette kommer jeg til å lage igjen!

 

 

Utsikt fra et kjøkkenvindu

@brittarnhild

Vi er ute  hele ettermiddagene nå, jobber og koser oss, og det begynner virkelig å vises i hagen. Og været er på vår side :-) Jeg har akkurat vært ute og filmet grønnsakhagen, og da jeg kom inn var det dette jeg så gjennom kjøkkenvinduet. Koselig, ikke sant? 

 

 

Et par timer med luking

@brittarnhild

Et par timer med luking, og det skjer underverker.

Og jeg oppdaget ubrukte muskler jeg ikke visste jeg hadde.

 

 

 

 

Bursdagsgaver til hagen.

@brittarnhild

Hagebordet er tatt i bruk, og videoen fra monteringen er lagt ut :-)

 

 

 

Fransk hagebord, flybåret fra Island

@brittarnhild

   

   

Til 60års dagen min i april fikk jeg et hagebord av mine tre brødre. Ikke et hvilket som helst hagebord, men et fransk cafébord med marmorplateb og støpejernsfot. Det hadde min bror Børge, som bor i Reykjavik, funnet, og visste med en gang at et sånt et ville passe utmerket i søsterens Akeleiehage.

På selve dagen fikk jeg bare vite om bordet, og så har det etterpå kommet, via to flyturer. Først hadde Børge med foten, den fikk plass i en koffert. Og så kom han nå med marmorplata, i spesiallaget marmorplatekoffert :-)

To av mine tre brødre kom med bordet i dag, den tredje jobber i Dubai for tiden.

Børge fikk satt det sammen, med Torodd som ivrig tilskuer.

Så måtte vi prøvesitte rundt bordet så klart. Midt i alle solstrålene.

Og litt seinere på kvelden måtte jeg sitte litt og lese i ei hagebok,
en gammel biografi om Gertrude Jekyll.

 

 

Det blir en YouTube-video om hagebordet i morgen. Dagens snutt handler nemlig om brenneslesuppe:

 

 

 

Hysj, kan du høre.......

@brittarnhild


Hysj, kan du høre.......neida, ikke gresset gro, som det here i Eyvind Skeies Portveien-sang. Gråtrosten i bakhagen min lytter ikke på gresset, den er nemlig opptatt av å høre etter noe helt annet.......

Og der hørte han det jammen, meitemarken nede i jorda.

Om det er ørene som oppfatter lyd eller de små fugleføttene som oppfatter meitemarkens bevegelser vet jeg ikke, men gråtrosten kan altså "høre" meitemarken. Når den har identifisert hvro meitemarken er, kaster den seg fram med det spisse nebbet og drar lynkjapt meitemarken opp av jorda.

Og vipps så er meitemarken fortært, bare bakenden vises såvidt.



"Hei, hvorfor kikker du sånn på meg? Jeg har da vel like stor rett på meitemarkene jeg som deg!"

Eyvind Skeies vise er forresten verdt å lytte til;
hysj, kan du høre gresset gro, hysj kan du høre en meitemark som lo.......og så videre. Du finner den sikkert på YouTube :-)

En helt annen YouTube-video er den jeg la ut i dag:

 



Så er potetene i jorda, og naboens høner kom på besøk

@brittarnhild

I går startet kirsebærblomstringen, i dag kom potetene i jorda. En merkedag det også, ikke minst når vi vet at det var tele i jorda for ei uke siden, og for to uker siden var hele potetåkeren dekket av snø. Jeg har bedt om å få en meter av potetåkeren i år, det som ligger nærmest drivhuset, til bønner, sukkererter, kål og ulike beter. Dermed måtte Terje utvide åkeren for å få plass til både sine og fars settepoteter. Fire ulike potetsorter har Terje satt ned, jeg forteller mer om dem i videoen som du finner nederst her.

Mens Terje jobbet ute i åkeren var det tid for meg inne på kjøkkenet til å hakke opp ramsløken og få den i fryseren. heldigvis hadde jeg en helt spesiell kniv til hjelp....... ;-)

I hagen har rhododendronene begynt å blomstre, og livet er herlig.

 

 

 

Når Skaperen har malerskrinet fullt

@brittarnhild

Det er nesten så det bekymrer meg litt denne vakre våren, dette fantastiske været. Sol og varme og en hage som eksploderer i vekst og farger og dufter. Jeg skynder meg hjem fra jobb, og rekker mange timer i hagen før det er leggetid. Dette kan da ikke vare? Er det disse strålende maidagene som skal gå inn i historien som sommeren 2018?

Neida, jeg bekymrer meg ikke. Jeg nyter og nyter og nyter og hagejobber og vanner og nyter mer. Det er jo nå jeg lever. Akkurat nå. Og det er nå hagen gir av sin overflod, forteller meg at dette er det største av alt. Dette er Skaperen som gavmildt fortsetter å skape. Enda har han farger igjen i malerskrinet sitt, enda maler han nye rødstrupebryst, enda fargelegger han de vakre rosa jordbærblomstene, enda har han lommer fulle av rosa og lilla og rødt og gult og oransje som georginene skal få om noen uker, eller måneder.

 

Kirsebærtreet begynte å blomstre i dag. Bare de aller første blomstene enda. Men en million knopper. Minst. Et blomstrende kirsebærtre i Akeleiehagen 15.mai er tidlig. Det må avbildes. Det må noteres ned både i hagedagboka og den spesielle notatboka, den vakre, hvor jeg skriver ned det viktigste. Som når vipa for første gang er å se i Okstadbakkene. Eller når leirfivelen blomstrer. Når siste snøflekken i hagen forsvinner. Når heggen dufter.

 

Det er godt å sitte i godstolen på tampen av nok en lag dag med helse, med livet, med masse gleder og noen bekymringer. Godt å sitte og se ut i den murte hagen som ligger rett utenfor vinduet. Rhododendronen, den store som fulgte med da vi kjøpte huset i 2001 står snart i blomst. En grønnsisik spiser kveldsmat i frøautomaten. Borte i gata står tre naboer i avslappende prat, samlet om den bittelille chichuauahvalpen som flyttet inn i nabolaget i forrige uka. 

Så oppdager jeg med ett en liten plante ute i bedet. Den er liten og forsvinner nesten under planter som gjør mer av seg. Det er nok derfor jeg ikke har lagt merke til den. Enda jeg har faktisk sett etter den, savnet den. Roseprimulaen er i blomst.

 

primula rosea

 

::::::::::::::::::::::::::::::::::

Tror jammen jeg fortjener et glass vin i kveld, og her er dagens hageYouTube, om å bruke bokashipotter flere ganger:

 

 

 

En nesten nyfødt hassel

@brittarnhild

Jeg har ønsket meg en hassel. En hassel med hasselnøtter som ekornene kan plukke. Rundt hytta vokser det flere hasseltrær, og i dag drog Terje på hasseljakt for å se om han kunne finne et lite tre, passe størrelse til å flytte hjem til Akeleiehagen. Jeg har, uten hell så langt, tatt med hasselnøtter hjem og forsøkt å få et tre utav dem. Nå håper jeg at det å flytte et helt, lite tre går bedre.

Rett utenfor hytteterrassen fant han den perfekte lille hassel. Ingen stor mammahassel i nærheten, så her har nok et ekorn vært på ferde og gravd ned en nøtt tenker jeg. 

Nå har det lille treet vært med på en biltur fra Møre til Trøndelag, og i morgen blir det plantet ut i Akeleiehagen.

 

Vi gjorde forresten mer enn å grave opp nyfødte hasseltrær i deg. Vi plukket ramsløk i den grønneste, grønne vårskogen :-)
Se bare her: